Het Fransmansmuseum eert de duizenden Vlaamse mannen en vrouwen die tot in de jaren 1960 naar Noord-Frankrijk trokken om daar te werken. Ze vonden voornamelijk werk in de suikerbietenteelt: van het wieden in het voorjaar tot het rooien in de herfst.
Beleef de reis van de Fransmans, van het dorpscafé waar ze hun contract tekenden, de lange tocht te voet, met de fiets of per trein, tot op de Franse akkers. De Fransmans verbleven vaak maandenlang van huis, gedreven door één doel: ontsnappen aan de armoede.